La consapevolezza è la chiave per aprire la porta del cambiamento.
Anoressia e Bulimia
Al via il primo progetto di LIFENESS dedicato a coloro che al momento vivono un rapporto conflittuale con il cibo: “Lifeness #ciboamico
Diabete
Eventi rivolti a bambini/ragazzi/adulti affetti da Diabete Mellito di Tipo 1 o da diabete di tipo 2 per acquisire conoscenze culinarie e avere una dieta più varia possibile
Celiachia
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Allergie e Intolleranze
Per mitigare il rischio allergeni è di fondamentale importanza la formazione rivolta a chi somministra il cibo, poiché è necessario conoscere esattamente quali sono gli allergeni, in quali alimenti e prodotti si trovano, come possono essere trasmessi e tutte le azioni necessarie per gestirli in modo corretto
Dieta Antinfiammatoria
Il cibo come prevenzione e salute
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Scuola ed Istruzione
Seminari di educazione alimentare
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Una location unica nel cuore di Roma
La sede di Italian Chef Academy si trova in Via Decio Filipponi 15, in una delle zone più esclusive di Roma, in un elegante quartiere residenziale circondato dal verde, a pochi minuti da San Pietro e dai più importanti monumenti romani.
